Dreame SF25 - Recensione
Il tritarifiuti intelligente che cambia il modo di gestire l’umido in cucina
Le friggitrici ad aria nonostante siano sul mercato da diversi anni, continuano ad essere in voga e innovative. Non a caso questa nuova Dreame Tasti è uno di quei prodotti che riesce a distinguersi immediatamente dalla massa.
Dopo averla utilizzata per diversi giorni nella preparazione di patatine, pollo, verdure, cibi surgelati e piatti da riscaldare, posso affermare con certezza che Dreame Tasti è diversa dalle altre, e ora ti spiegherò il perchè.
In primis, è la presenza di due contenitori in vetro trasparente di dimensioni diverse, con tanto di possibilità di aggiungere l'acqua durante la cottura. Inoltre, grazie ai pratici contenitori in vetro, la pulizia risulta essere molto semplice rendendo di fatto la nuova Dreame Tasti uno dei prodotti più interessanti e diversi che ho avuto la possibilità di provare negli ultimi mesi.
Stando ai dati tecnici, la friggitrice ad aria Dreame Tasti vanta un sistema di circolazione dell'aria calda a 360 gradi e dispone di una potenza di 1500 Watt.
Come già detto, inclusi nella confezione troviamo due contenitori in vetro da 2,5 litri e da 4,5 litri, oltre al vassoio di tostatura in acciaio, il coperchio per conservare gli alimenti, il tappetino in silicone resistente al calore, uno scovolino per la pulizia e un pratico bicchiere dosatore da 30 ml.
Tornando ai contenitori in vetro, questo risulta spesso ben 6 mm ed è completamente privo di rivestimenti antiaderenti.
La temperatura può essere regolata da 40 a 185 gradi e il tempo di cottura da 1 a 60 minuti, offrendo quindi una buona flessibilità per preparare alimenti molto diversi tra loro.
ACQUISTO CONSIGLIATO
Dreame Tasti
La friggitrice ad aria con contenitori in vetro trasparente, doppia capacità e possibilità di aggiungere acqua durante la cottura per ottenere alimenti più morbidi, succosi e facili da controllare.
Vetro trasparente
Doppia capacità
2,5 L + 4,5 L
1500 Watt
Cottura con acqua
Pulizia semplice
Acquista su
Link affiliato: acquistando tramite questo link potremmo ricevere una piccola commissione, senza costi aggiuntivi per te.
La prima impressione una volta estratta dalla scatola è decisamente positiva.
La qualità percepita è elevata e il vetro trasmette una sensazione di robustezza superiore rispetto ai tradizionali cestelli in metallo rivestito. Il design è moderno e minimale, con un corpo superiore compatto che contiene il sistema di riscaldamento e il pannello touch.
Dal punto di vista estetico è una delle friggitrici ad aria più particolari che abbia visto negli ultimi tempi. Il contenitore trasparente permette infatti di vedere completamente ciò che sta accadendo all'interno durante la preparazione.
Due capacità per adattarsi a ogni esigenza
Una caratteristica che ho trovato davvero pratica è la presenza di due recipienti differenti.
Il contenitore da 2,5 litri è perfetto quando si cucina per una o due persone. Lo utilizzo spesso per preparare una porzione di patatine, qualche verdura o una cena veloce senza dover occupare spazio inutilmente.
Quando invece ci sono più persone a tavola entra in gioco il recipiente da 4,5 litri, che offre una capacità decisamente più generosa e permette di preparare porzioni abbondanti senza problemi.
Passare da un contenitore all'altro richiede pochissimi secondi e rende la friggitrice molto più versatile rispetto a molti modelli tradizionali.
Le modalità di cottura disponibili
Sul pannello di controllo sono presenti cinque modalità preimpostate, pensate per semplificare l’uso quotidiano e adattarsi a diverse preparazioni.
Tra queste, quella che ho usato di più è Air Fry, ideale per la cottura ad aria. Permette di preparare cibi dorati e croccanti praticamente senza l'uso di olio. La modalità Roast è pensata per arrosti e preparazioni che richiedono una cottura più uniforme e prolungata. Broil permette invece di ottenere una maggiore doratura superficiale ed è particolarmente utile con carne e verdure. Reheat è dedicata al riscaldamento degli alimenti già cotti, mentre Keep Warm serve a mantenere il cibo caldo prima di servirlo in tavola.
Durante la prova ho utilizzato tutte le modalità almeno una volta e devo dire che l'interfaccia è molto intuitiva. Bastano pochi minuti per prendere confidenza con i comandi.
La funzione che mi ha sorpreso di più
La caratteristica più interessante della Dreame Tasti è probabilmente quella che passa più inosservata leggendo la scheda tecnica.
Utilizzando il bicchiere dosatore è infatti possibile aggiungere una piccola quantità di acqua all'interno del contenitore prima della cottura.
Questa soluzione permette di generare umidità durante la preparazione e contribuisce a mantenere gli alimenti più morbidi.
Durante i miei test ho notato la differenza soprattutto con il pollo. Il risultato finale è stato più succoso rispetto a quello ottenuto normalmente con una classica friggitrice ad aria.
Come si comporta nella vita di tutti i giorni
Le patatine sono probabilmente il primo test che tutti fanno con una friggitrice ad aria e anche in questo caso non ho fatto eccezione.
La cottura è risultata uniforme e la croccantezza finale è stata molto soddisfacente. Lo stesso discorso vale per nuggets, crocchette e altri prodotti surgelati.
Con le verdure ho ottenuto risultati particolarmente interessanti. Zucchine, melanzane e peperoni mantengono una buona consistenza e sviluppano una piacevole doratura esterna.
Dove la Dreame Tasti mi ha convinto maggiormente è però con carne e pesce. La combinazione tra aria calda e umidità aiuta a evitare quella fastidiosa secchezza che spesso caratterizza le friggitrici ad aria tradizionali.
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Una visuale completa sulla cottura
Uno degli aspetti che ho imparato ad apprezzare maggiormente è la possibilità di controllare il cibo senza aprire continuamente il contenitore.
Può sembrare una sciocchezza, ma durante l'utilizzo quotidiano fa davvero la differenza.
Non devo interrompere la cottura per verificare il livello di doratura e posso capire immediatamente se un alimento necessita di qualche minuto aggiuntivo.
È una comodità che, una volta provata, diventa difficile abbandonare.
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Dreame Tasti
La friggitrice ad aria con contenitori in vetro trasparente, doppia capacità e possibilità di aggiungere acqua durante la cottura per ottenere alimenti più morbidi, succosi e facili da controllare.
Vetro trasparente
Doppia capacità
2,5 L + 4,5 L
1500 Watt
Cottura con acqua
Pulizia semplice
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Pulizia e manutenzione
Anche la fase di pulizia è stata una piacevole sorpresa.
Il contenitore in vetro si lava facilmente sia a mano sia in lavastoviglie. Lo stesso vale per il vassoio di tostatura e per gran parte degli accessori inclusi nella confezione.
Rispetto ad alcuni cestelli antiaderenti che tendono a macchiarsi o a trattenere odori, il vetro mantiene un aspetto praticamente invariato anche dopo diversi utilizzi.
Lo scovolino incluso si è rivelato utile per raggiungere le zone meno accessibili e completare la pulizia in pochi minuti.
Considerazioni finali
Dopo aver trascorso diversi giorni con la Dreame Tasti, posso dire che si tratta di una delle friggitrici ad aria più originali che abbia utilizzato negli ultimi anni.
La presenza del vetro non è soltanto una scelta estetica, ma migliora concretamente l'esperienza d'uso. La possibilità di osservare la cottura in tempo reale, la semplicità di pulizia e l'assenza di rivestimenti antiaderenti sono aspetti che ho apprezzato quotidianamente.
A questo si aggiungono la doppia capacità, i materiali di qualità e il sistema che sfrutta una piccola quantità d'acqua per mantenere gli alimenti più morbidi e succosi.
Non è semplicemente un'altra friggitrice ad aria. È un prodotto che prova a proporre qualcosa di diverso e, dopo averla utilizzata, posso dire che l'obiettivo è stato raggiunto.
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