Cosori ICONIC Dual: friggitrice ad aria da 8,6 litri con doppio cestello

Cosori ICONIC Dual è la nuova friggitrice ad aria a doppia zona presentata a IFA 2026. Il modello integra due cestelli indipendenti, una capacità complessiva di 8,6 litri e sette funzioni di cottura. La gestione tramite app VeSync affianca i comandi sul dispositivo, con ricette guidate e impostazioni compatibili regolabili dall’app. Il prezzo consigliato al pubblico è di 369 euro.

Al centro del funzionamento ci sono due zone separate, che permettono di preparare alimenti diversi nello stesso momento. Ogni cestello ha una capacità di 4,3 litri e può essere configurato con tempi e temperature specifici. È quindi possibile organizzare la preparazione di due piatti senza dover utilizzare le stesse impostazioni per entrambi.

La funzione Sync coordina le due zone affinché le cotture terminino contemporaneamente, anche quando prevedono durate differenti. La funzione Match, invece, applica le stesse impostazioni a entrambi i cestelli: una modalità pensata per distribuire quantità maggiori dello stesso alimento nelle due zone.

La struttura della Cosori ICONIC Dual abbina un involucro in acciaio inossidabile a un pannello di controllo in vetro temperato. Il prodotto appartiene alla serie ICONIC, premiata con il Red Dot Design Award e caratterizzata da linee minimaliste e proporzioni compatte. Il design è pensato per lasciare l’elettrodomestico esposto sul piano di lavoro e inserirlo negli ambienti cucina moderni.

Per le superfici dei cestelli, Cosori ha scelto un rivestimento ceramico privo di PFAS. Entrambi i cestelli sono lavabili in lavastoviglie, una caratteristica che riguarda la pulizia dei componenti utilizzati per contenere gli alimenti durante la preparazione.

Il sistema di cottura impiega due motori a corrente continua indipendenti, con una potenza nominale complessiva di 2.700 watt. L’architettura consente di controllare separatamente la temperatura e il flusso d’aria nei due cestelli, mentre un sistema di circolazione dell’aria ottimizzato distribuisce il calore all’interno delle zone di cottura.

Le sette funzioni disponibili comprendono frittura ad aria, arrostitura, grigliatura, riscaldamento, cottura al forno, essiccazione e lievitazione. L’utilizzo del dispositivo si estende quindi a preparazioni differenti, con la possibilità di regolare tempo e temperatura in modo indipendente per ciascuna zona.

Le impostazioni sono accessibili attraverso un touchscreen capacitivo e un display a LED. Sul fronte della rumorosità, Cosori dichiara un livello inferiore a 58 dB, rilevato nelle condizioni di prova specificate dall’azienda.

La componente connessa passa dall’app VeSync, che permette di consultare ricette guidate, modificare le impostazioni di cottura compatibili e seguire indicazioni passo dopo passo. L’app mette a disposizione una selezione di 50 ricette, insieme a suggerimenti per i pasti quotidiani e idee per preparare in anticipo le pietanze.

Nella Tabella di cottura sono inoltre consultabili informazioni nutrizionali relative a oltre 90 ingredienti, in base alla disponibilità locale. Le indicazioni dell’app accompagnano così sia la scelta delle preparazioni sia la gestione delle relative impostazioni.

La garanzia limitata di cinque anni riguarda l’unità principale. Per i cestelli e i vassoi per verdure è prevista una copertura separata, con una garanzia limitata di un anno. Il supporto comprende inoltre istruzioni per la manutenzione, assistenza VeSync e servizio clienti.

Il lancio commerciale della Cosori ICONIC Dual è fissato al 4 settembre 2026, con disponibilità presso lo store ufficiale online Cosori e su Amazon al prezzo consigliato di 369 euro. L’arrivo presso una selezione di rivenditori è previsto successivamente, nel corso del quarto trimestre del 2026.